Beurre de tourage

La marque Candia Professionnel, jeune talent de la performance technique, appartient à ses éleveurs français qui défendent depuis plus de 50 ans des élevages à taille humaine ,le partage des valeurs dans une économie solidaire et le respect de l’Homme, de l’Animal et de la Nature.
Candia Professionnel s'engage chaque jour aux côtés professionnels des métiers de bouche, qui placent l’origine, l’émotion et le goût au centre de leurs créations et qui sont sensibles au respect du producteur et du bien-être animal.

C'est en travaillant auprès de vous, artisans boulangers-pâtissiers, que Candia Professionnel a conçu sa gamme de beurres de tourage : des beurres souples, d’une grande plasticité et faciles à travailler toute l’année. Ils permettent de réaliser tous types de pâtes feuilletées pour des viennoiseries et feuilletages croustillants et gourmands.

Chez Candia Professionnel, nous croyons en notre différence : au cœur de la nouvelle éthique culinaire, notre mission est de vous apporter des produits performants, fiables et responsables.

Candia Professionnel, nos beurres ont des valeurs.

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