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CREME BIO MULTI-RECETTES 1L 30% MG

Une crème technique bio pour tous vos usages!
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Référence : 084150

La crème bio Multi-recettes 30% Candia est une crème multi-usages adaptée aussi bien pour le foisonnement, la cuisson et la liaison, à chaud comme à froid, sucrés et salés

• Une crème fouettée ferme et stable avec une très bonne tenue dans tous vos desserts

• Un très bon rendement en sauce

• Ne tranche pas en présence d’alcool ou d’acide à chaud comme à froid

• Une parfaite tenue aux cuissons longues et à température élevée

• Des gratins onctueux, des appareils à crème prise lisses et crémeux, des sauces nappantes et brillantes

 

 

Dénomination Légale de Vente :

Crème stérilisée UHT à 30% de matières grasses


Liste des Ingrédients :

Crème issu de l'agriculture biologique,  stabilisant: E407

 

Origine :

Lait origine France

OGM :
Produit conventionnel. Non soumis à étiquetage OGM d’après règlements CE 1829 et 1830/2003

Ionisation :
Aucun ingrédient, additif et produit fini n'a subi de traitement de ionisation

Allergènes :
Lait, produits laitiers et ses dérivés

Contaminants Chimiques :
Conforme aux normes européennes en vigueur

Conditions de Conservation :

Avant ouverture: à conserver à température inférieure à +8°C.

Après ouverture: à conserver au froid à + 6°C maximum et à consommer dans les 4 jours.

 

DDM/DLC (jours) :

DDM : 120

 

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