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Ref.: 084125

CREME ENTIERE LIQUIDE GASTRONOMIE & PATISSERIE 35% MG CANDIA PROFESSIONNEL BRIQUE 1L

CANDIA Masterchef SFE
CANDIA Masterchef SFE
Type de produit : Crème
Marque : Candia Professionnel
Dénomination marketing : Crème stérilisée UHT 35% MG
Contenance : 1L
Produit bio : Non

Une qualité supérieure pour sublimer toutes vos créations sucrées et salées !

• Une délicate saveur qui sublime toutes vos recettes et développe les saveurs des ingrédients

• Une texture onctueuse pour des sauces lisses et nappantes

• Une excellente stabilité à l’incorporation d’ingrédients acides ou d’alcool à chaud comme à froid : ne tranche pas

• Un taux de foisonnement élevé et régulier toute l’année

• Une excellente tenue de la crème fouettée sans affaissement ni exsudation

• Un bouchon refermable pour plus de praticité

 

Dénomination Légale de Vente :

 Crème stérilisée UHT à 35% de matières grasses

 

Liste des Ingrédients :

Crème de lait, stabilisant : E 407

 

Allergènes :

Lait, produits laitiers et ses dérivés

 

Origine :

France

 

Conditions de Conservation :

Avant ouverture, à conserver à une température inférieure à +8°C. Après ouverture, à conserver au froid à +6° et à consommer dans les 4 jours.

 

DDM/DLC (jours) :

DDM : 120

 

 


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