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Bruschetta jurassienne

  • Difficulté :
    Facile
  • Préparation :
    5 min.
  • Cuisson :
    3 min.
Ingrédients
  • Tranches de pain de campagne
  • Ratatouille mixée
  • Saucisse de Morteau
  • Dés de pommes de terre
  • Tranches de Morbier AOP Entremont Professionnel
  • Huile d’olive
  • Sel, Poivre
Étapes de préparation
  1. Napper les bruschettas légèrement toastées et huilées avec la ratatouille.
  2. Parsemer de dés de pommes de terre, de lamelles de saucisse de Morteau préalablement cuites et de Morbier.
  3. Saler, poivrer puis passer au grill pendant 3 minutes, pour faire fondre le Morbier.

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