Planche apéritive

Ingrédients :
  • 4 tranches de pain aux céréales
  • 40 g d’abricots secs
  • 50 g de figues fraiches
  • 50 g de rosette
  • 80 g de chiffonnade de jambon cru
  • une barquette Les Envies de nos Terroirs La Vie de Château : Fourme d'Ambert , Cantal Jeune Pasteurisé, Tomme Dorée IGP
  • Romarin


Préparation :

Placer les tranches de pain aux céréales sur la planche.

Disposer harmonieusement les tranches de fromages Les Envies de nos Terroirs La Vie de Château en éventail : Fourme d'Ambert , Cantal Jeune Pasteurisé, Tomme Dorée IGP

Ajouter la rosette et le jambon cru en chiffonnade.

Terminer le dressage avec les abricots secs et les quartiers de figues.

Décorer de romarin.


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